【感想】くらづくり本舗川越百寿餅を食べてみた！フワもち食感にやみつき！

見ていただいてありがとうございます。

くらづくり本舗によく通っている主婦、はつがカエデです。

2022年2月25日に、くらづくり本舗から「川越百寿餅」が登場しました。

川越百寿餅（かわごえももじゅもち）は、埼玉県川越市の誕生100年記念に作られた和菓子。

「今までに味わったことのない大福餅を食べてもらいたい」という気持ちで作られたそうです。

食べた感想は「柔らかフワフワお餅にやみつき＆素材の味を大切にした和菓子」

餅の食感は、また食べたくなるくらい病みつきになります。

甘さ控えめなので、もち米や小豆のうまみをじっくり味わえるのがいいですね。

シンプルだけどそれがイイ、そう思わせてくれる大変美味しい和菓子でした。

カエデ

川越百寿餅は店頭販売のみ＆くらづくり本舗の店舗は埼玉県のみです。

くらづくり本舗のその他のお菓子は、公式オンラインストア・Amazonの通販でも購入できます。

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くらづくり本舗　川越百寿餅のレビュー

見た目はこんな感じ。

平べったくて大きなお餅です。重みもしっかりあります。

食べる前まで、実は私「あんこが詰まっただけの大福だよな…」と思ってたんです。

ですが食べた瞬間に「ごめんなさい」と思いました。

カエデ

なにこの餅の食感！こんな大福食べたことない！

お餅はまるで「マシュマロのようなフワフワモチモチ食感」です。

公式HPによると「餅に空気を抱かせるエアレーション製法」で作っているのだそう。

とても柔らかくてフワフワモチモチな餅の食感に、病みつきになります！

そして餅から伝わってくる、もち米本来のおいしさ。

もち米は宮城県産の「みやこがねもち」のお米を使っているそうです。

コシの強さに定評があり、品種の中で最高峰のものなんだとか。

米本来の香ばしさやうまみが、噛むたびに伝わってきます。

そして中の「つぶあん」は甘さ控えめ。でもそれがいい！

餅の優しい食感と餡の優しい甘さがピッタリ合っています。

2日間の工程を経て作られる、北海道十勝産の小豆を使用した自家製餡だそうですよ。

まとめると「柔らかフワフワお餅にやみつき＆素材の味を大切にした和菓子」

シンプルイズベストはこの事を言うんだと思いました。

全体的にバランスの取れた、大変美味しい和菓子です。

カエデ

夫も私も「この値段でこれはうまいな！」と感動しました(^▽^)

けっこう粘り気のあるお餅です。

小さいお子さんやご年配の方は、のどが詰まらないよう気を付けてください。

商品名	川越百寿餅（かわごえももじゅもち）
価格	160円(税込)
カロリー	151kcal
消費期限	１両日中（販売日を含む）（私の場合は、購入日：2022/2/26→消費期限2022/3/1）
原材料	餅米、砂糖、小豆、還元水飴、寒天／トレハロース、グリシン、pH調整剤、酵素（一部に乳成分、大豆を含む）

カエデ

「川越百寿餅」は店舗販売のみです。

その他のお菓子は、公式オンラインストア・Amazonで購入できます。