食レポ(レビュー)

お酒好きにおすすめケーキ!成城石井のトランシェ・ド・ラムレーズンレビュー

見ていただいてありがとうございます。
30代主婦のはつがカエデです。

成城石井のケーキはどれもきれいで見とれてしまいますよね~(^▽^)

そんな中、見た目がきれいで思わず買ってしまった商品がこちら
「トランシェ・ド・ラムレーズン」です!

一言で伝えると「お酒の香りが強めで、甘くもほろ苦い大人なケーキ」です。

こういう方に是非おすすめです!

  • お酒が入ったチョコレートが好き
  • ただ甘いだけのケーキじゃ物足りない!
  • 一風変わったケーキが食べたい
  • ラム酒、ラムレーズン好き

ケーキ写真付き&私の感想たっぷりで、グルメレポートしていきますね(^▽^)

「トランシェ・ド・ラムレーズン」はどこで買える?

「トランシェ・ド・ラムレーズン」の2つの方法で購入できます。

①成城石井に行って直接購入する

ファミール製菓株式会社の、オンラインショップ「ケーキマニア」で注文する

このケーキは成城石井で販売されていますが、製造はファミール製菓株式会社です。
ファミール製菓のオンラインショップが「ケーキマニア」です。

ケーキマニアには「オリジナルデザインケーキから業務用ケーキまで」とてもたくさん種類があります!

トランシェ・ド・ラムレーズン

「トランシェ・ド・ラムレーズン」はラム酒の効いた大人なケーキ

「トランシェ・ド・ラムレーズン」とあるように、このケーキはラム酒入りのケーキです。
色合いもブラウン1色に統一されていて、大人なケーキになっています。

上にかかったつややかなグラサージュチョコと金粉がゴージャスです!

ケーキ情報については、販売者元のファミール製菓株式会社さんの説明をそのままのせておきます。

ラムレーズンの芳醇な香り漂う大人味なチョコケーキ。

しっとりココアスポンジとラムレーズンクリーム、そしてラムレーズンをたっぷりサンド。

上面にはグラサージュチョコと金粉をデコレーション!

高級感漂う大人向けのテイストに仕上げました。

トランシェ・ド・ラムレーズン :12990:ケーキマニア – 通販 – Yahoo!ショッピングより引用

マメ知識:グラサージュチョコ

グラサージュチョコは「柔らかい艶出しのチョコレートのソース」の事を言います。
砂糖(水あめ、転化糖など)、ココア、生クリーム、水を混ぜたものだそうですよ。

参考:グラサージュ|パティシエWiki/パティシエのための洋菓子・製菓用語集

商品情報(値段・カロリー・大きさ・原材料)

商品名トランシェ・ド・ラムレーズン
価格(税別)2個入り499円
カロリー100gあたり296kcal

ケーキ1個の大きさは横8.5cm×縦4cmと、やや小さめです。
ですが味が濃厚なのでこのくらいで十分に感じます。

♦トランシェ・ド・ラムレーズンの原材料

洋酒が入っていますので、このような方には向かないかもしれません。

  • お子さん
  • お酒摂取を控えている妊婦さん
  • 「一滴もお酒が飲めないし苦手!」っていう人

「トランシェ・ド・ラムレーズン」グルメレポート

上にかかったグラサージュチョコはトロトロです。
スポンジもふわふわ柔らかで、フォークで軽く力を入れるだけで簡単に切れます。

そして注目してほしいのが、トランシェ・ド・ラムレーズンの3層構造です。
たっぷりラムレーズンも入っていますね!

  • 「グラサージュチョコ+金粉」
  • 「ココアスポンジ」
  • 「ラムレーズンクリーム+ラムレーズン」

断面を見ただけでも、ケーキを作った製菓会社(ファミール製菓株式会社)の強いこだわりが感じられますね~!

早速食べてみました!

まず一口入れて感じたことは、「甘くてほろ苦いココアの味+結構しっかりめにラムレーズンの香りがする!」ということです。

俺はこのケーキ、好きだなぁ

夫はウイスキーなど「香りを楽しむ」お酒が好きなので、「トランシェ・ド・ラムレーズン」をとても気に入ったようです。

甘さは結構甘めです。ですがただ甘いだけではありません。
ラムレーズンのお酒の香りが、コクと奥深さ(芳醇さ)を出しています。
口にいっぱいに、そして鼻から抜けていくお酒の香りがたまりません。

んー、味だけで言ったらどこかで食べた事のあるような…
あ、ロッテのチョコパイに似てない?

あの食べた時の「フワッとする香り」に似てる!

いやいや…全然デザートの種類ちゃうやん…

私の個人的な話はさておき(^_^;)

歯で噛んでいると、ケーキのフワフワの中にラムレーズンのシャリシャリした食感が加わって、食べていると面白い!
ラムレーズンの甘酸っぱさが、さらにケーキの味をおいしくしています。

ケーキを飲み込んだ後も、ラム酒の残り香が口と食道に残ります。
うーん…これは子供と一緒に食べるというよりは、大人2人でゆっくり食べて、香りを楽しむケーキだな…と感じました。

ラム酒は紅茶にたらして飲むことがあるように、「トランシェ・ド・ラムレーズン」のおともには紅茶がおすすめです(^▽^)

成城石井「トランシェ・ド・ラムレーズン」まとめ

♦「トランシェ・ド・ラムレーズン」の購入方法

♦価格は2個入り499円(税別)

♦「トランシェ・ド・ラムレーズン」は、ラム酒のきいた大人なケーキ

  • グラサージュチョコと金粉がかかって、とてもゴージャス
  • ラムレーズンがごろごろ入っている
  • こだわりの3層構造

♦お酒の香りがしっかりめなので、次の人には向かないかも

  • お子さん
  • お酒摂取を控えている妊婦さん
  • 「一滴もお酒が飲めないし苦手!」っていう人

♦合わせる飲み物は紅茶がおすすめ!

実は私、お酒が苦手なんです(笑)
でもトランシェ・ド・ラムレーズンがおいしくって、ぺろりと食べてしまいました(^▽^)

甘いケーキならどこでもありふれてますが…。
トランシェ・ド・ラムレーズンはラム酒の香りが楽しめてラムレーズンの食感が楽しい、一風変わったケーキでした。
「高級感あふれるケーキなのに、この値段で食べられるならお得だな」って思いましたよ!

「トランシェ・ド・ラムレーズン」が気になった方は、ぜひ買ってみてくださいね(^▽^)

▼成城石井に行って直接購入

ファミール製菓株式会社の、オンラインショップ「ケーキマニア」で注文

トランシェ・ド・ラムレーズン

▼成城石井の「トランシェ・ド・ラズベリーショコラ」もおすすめですよ(^▽^)

https://www.kaede.blog/transye-do-ramure-zun/
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