見ていただいてありがとうございます。
バターチキンカレー大好き、はつがカエデです。
無印良品のバターチキンカレーは「レトルトカレー人気投票」で1位になるほど、大人気カレー。
私も食べてみたんですが「普通においしい…でもそれほどかな?」とが正直な感想でした。
ですが「手づくりカレーキット バターチキン」にはとても満足しています!
味はプロ並み・具材は新鮮なものが食べられる・2-3人分まとめて作れるのがいいところ。
レトルトを2人前買うよりもキットを買った方がお得です。
「多少手作りしてもOK」という方には、とても価値のある商品だと思いました。
この記事では「手づくりカレーキット バターチキン」の次の内容をお話しします
- バターチキンカレーを作ってみた
- 食べてみた感想
- どんなところが魅力なのか
- 買う価値はあるか
- 商品情報(値段、カロリーなど)
無印良品「手づくりカレーキット バターチキン」の作り方
【バターチキンカレーに必要な物】
手作りカレーキットには、あらかじめ次のものが用意されています。
- ソースベース
- ガラムマサラ(パウダースパイス)
こちらで用意するものは、次の2つです。
- 鶏もも肉(皮なし、一口大に切る)1枚約200g
- 水100ml
鶏ももは皮つきでもOK!豚肉・牛肉でもいいそうですよ。
(脂が分離するため、見た目を気にする方は「皮なし」がおすすめ)
【バターチキンカレーの作り方】
(前準備)
- 鶏肉をひと口大に切る
- 野菜もいれたい場合は用意しておく
具材は「できるだけ小さく・薄く切る」のががおすすめ!
ゴロゴロしてると食べにくくなります(^_^;)
①ソースベースを鍋に入れて火をつけ、煮立ってきたら鶏肉(野菜)を入れる
▼今回は鶏もも肉・にんじん(いちょう切りの薄切り)を入れました(入れすぎました)
②中火で、鶏肉の表面が白くなるまで4-5分煮る
③水100mlをくわえ、煮立ってきたらフタをする。
途中でかき混ぜながら弱火で約15分煮込む
④仕上げにガラムマサラをくわえ、約2分煮込んだら出来上がり
完成品はこちらになります!
今回「鶏の皮」を入れたので、皮の脂がカレーと分離していますね(^_^;)
手作りカレーキットのバターチキンカレーを食べた感想
わが家は「おいしい!」と大絶賛!
野菜嫌いの3歳娘もおいしいからか、パクパク食べてくれました。
夫は「カレー屋さんのカレーやん!これまた買おう!」と目をむいてました(笑)
味は無印良品のレトルトカレー「バターチキン」とほぼ変わりません。
「トマトのうま味・乳製品の酸味とコクが効いた、全く辛くないカレー」に仕上がります。
▼レトルト「バターチキンカレー」のレビュー記事はこちら
というのも実は「レトルト」と「手作りキット」のバターチキンカレー、原材料はほぼ同じなんです。
(カレーのソースベースは同じ会社が作っています)
なので味も「レトルトのバターチキンカレー」と、ほぼ変わりません。
でも「おいしさ」や「お得感」は、レトルトより手作りの方がはるかに勝ってます。
レトルトと手作りカレーキットの細かな違いは次の通りです。
- ガラムマサラは違う会社が作っている
(でも香辛料の内容はほぼ同じ) - ソースベースの原材料はほぼ一緒だが、表記の順番が違う
(材料の配合率が違う) - カスリメティが入っていない
私は「レトルトと手作りの味の違い」が、あまりわかりませんでした。
手作り版「無印良品のバターチキンカレー」の魅力
手作り版バターチキンカレーの魅力は次の2つです。
- 具材をカスタマイズできる
- 2‐3人分作れてお得
具材をカスタマイズできる
手作り版の魅力の一つは「具材をカスタマイズできるところ」です。
というのも、レトルト版には5cm程度の鶏肉が4-5個入ってるんですが「脂が抜けてパサパサ」です。
ホロホロで柔らかいんですが、新鮮さはありません。(しかもタイ産)
▼レトルト版バターチキンカレーの鶏肉
一方手作りなら、生の鶏肉から調理するので具材が新鮮。
レトルト版と違い、手作り版の鶏肉はプリプリで柔らかく、ジューシーに仕上がります。
なので、お肉大好きな夫は「レトルト版よりおいしい」と感じたようです。
家庭で用意するのが難しい「カレーソースや香辛料」はキットに頼れる、でも「具材はカスタマイズできる」というのがいいですね。
2‐3人分作れてお得
レトルトのバターチキンカレーは350円(税込)です。
量は1人前(180g)で、男性だと物足りなく感じる量かもしれません。
▼レトルト版バターチキンカレー
手作り版バターチキンカレーは450円(税込)です。
キットでは2-3人前作れるようになっています。
キット自体の重さは202gで、そこに水100mlと鶏肉(200g以上)が加わります。
つまりキットでつくると、バターチキンカレーは502gより多く仕上がります。
(大人2人+子供1人が大満足できる量です)
レトルトは1人前で180g、手作りキットだと2-3人前で502g以上
レトルトを2つ買う(360g・700円)より、キットを1つ購入した方がお得ですよね。
「手作りカレーキット バターチキンカレー」買う価値はあるか?
手作りカレーキット バターチキンカレーは、2-3人前で450円(税込)です。
私は「買う価値が十分ある」と感じました。
具材は自分で選べる、味付けはお任せ!というがとても便利ですね。
次の方には「大変価値ある商品」だと思います。
- バターチキンカレーをたくさん食べたい
- 家族みんなで食べたい
- レトルトですませるのは、ちょっと罪悪感がある
- レトルトのパサパサお肉が苦手、新鮮なお肉が食べたい
- バターチキンカレーの具材は自分でカスタマイズしたい
家庭では作るのが難しいバターチキンカレー
でも難しい部分の「カレーソースや香辛料」はすでに用意してくれてある便利キットです。
「多少手作りしてもOK」という方には、とても価値のある商品だと思いました。
辛味は全くなく、3歳娘でもパクパク食べられるほどです。
家族みんなで食べられる「トマトベースのカレー」なのも嬉しいですね(^▽^)
「手づくりカレーキット バターチキン」みんなの口コミ
「手づくりカレーキット バターチキン」 商品情報(値段、カロリーなど)
商品名 | 手づくりカレーキット バターチキン |
内容量 | 202g |
価格 | 450円(税込) |
カロリー | 321kcal |
製造所 | ソースベース:株式会社にしき食品 ガラムマサラ:株式会社鳴川 |
原材料 | ソースベース〔トマトピューレー(国内製造)、トマトペースト、炒めたまねぎ、クリーム(乳製品)、ギー(バターオイル)、カシューナッツペースト、砂糖、トマトケチャップ、なたね油、食塩、小麦粉、おろししょうが、でん粉、にんにく、香辛料、(一部に小麦、乳成分、カシューナッツを含む)〕、ガラムマサラ(パウダースパイス)〔クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、黒コショウ、フェンネル、クローブ、メース、ローレル〕 |
まとめ
無印良品「手づくりカレーキット バターチキン」、私はとても魅力的な商品だと思いました。
レトルトは便利なんですが、具材が新鮮じゃない・量が少ないのがデメリットでもあります。
なので「たくさん食べたい・家族みんなで食べたい」となると、ちょっと不便なんですよね。
無印良品の手づくりキットは「難しいところはお任せ、自分でできるところはご自由に」というスタンス。
なので味はプロ並み・具材は新鮮なものが食べられる・2-3人分まとめて作れるのがいいと感じました。
「多少手作りしてもいい」という方は、「手づくりカレーキット バターチキン」はいかがでしょうか?
ご飯には合いませんので、ナンと食べることをおすすめします!
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▼無印良品「フライパンでつくるナン」作ってみました