食レポ(レビュー)

黒瀬のスパイスは美味しい!どんな料理でも合うのでおすすめ

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閲覧ありがとうございます。主婦のはつがカエデです。

夫がネットで「黒瀬のスパイスは美味しい」と見かけて買ってきました。

正直に言うと「スパイスだけでそんなに味が変わるかなぁ…」と半信半疑に思ってました。

実際に使ってみたら…何の料理でも合う!味に広がりがでて料理が美味しくなる!

特に「鶏肉専門店のスパイス」だけあって、鶏肉と相性抜群だなって思いました。

今では料理の万能調味料として欠かせないアイテムの一つになっています。

カエデ

料理の味にバリエーションを持たせたい人は1本持っておくと便利です!

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野菜炒め・鶏肉・ステーキ何でも合う!

黒瀬のスパイスで、私は今まで野菜炒め・手羽中焼き・ステーキなど作ってきました。

何の料理でも合いますね。黒瀬のスパイスを入れるだけで味に広がりが出ます。

特に合う素材は「鶏肉」!1950年創業の鶏肉専門店だけあって鶏と相性抜群!

鶏肉に振りかけて焼くだけで、めちゃくちゃ美味しいおかずになりますよ。

カエデ

わが家のお気に入りレシピはデリッシュキッチンの「スパイシー手羽中

材料のマキシマム→黒瀬のスパイスに変えるだけでOK!

ご飯のおかずにも、おつまみにもなります。

黒瀬のスパイスは野菜炒めにも合います。

塩コショウだけよりも、黒瀬のスパイスを入れた方が、格段においしくなります。

「入れるだけでこんなにも味が変わるんだ」ってビックリしたほどです。

私の夫は、どの料理にも黒瀬のスパイスをかけるようになりました。

しいたけのチーズ焼きやたまごサンドにまで振りかけてました(笑)

味にバリエーションを持たせたいって人は1本持っておくと便利です!

カエデ

X(Twitter)を調べてみると、から揚げの下味、目玉焼き、チャーハン、

中にはシチューにかけている人もいました。何でも合いますね!

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どんな味?原材料(中身)は何が入ってる?

黒瀬のスパイスだけ食べてみると、

「塩+コショウ+強めのガーリックの香り+若干ハーブの香り」の味がします。

ただコショウの効きは弱めなので、強く効かせたい人は、

あらびきペッパーも用意した方が良いかもしれません。

原材料を見てみると、フライドガーリックとガーリックに加えて、

コリアンダー、パセリ、マジョラム、オレガノ、バジルなどのハーブ入り。

私の個人的な想像ですが、ガーリックによって料理にうまみが増して、

ハーブのおかげで料理にいい香り付けをしてくれる。

だから黒瀬のスパイスをかけるだけで料理が美味しくなるのかなと思いました。

カエデ

ちなみに唐辛子が入ってますが辛さはほとんど感じません。

辛いのが苦手な方でも大丈夫です。

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黒瀬のスパイス 口コミ・評判

まとめ

黒瀬のスパイスは、野菜炒めから肉・卵まで、なんでも合う万能調味料!

特に鶏肉にかけて食べるとうまい!ご飯の良いおかずになりますよ。

味にバリエーションを持たせたいって人は1本持っておくと便利です!

カエデ

店舗ではなかなか見つけられないみたいなので、

通販サイトで購入するのがおススメです。

(口コミによると、成城石井やカルディにもない場合がある)

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