食レポ(レビュー)

【飲んだ感想あり】澤井珈琲 金と銀の違いを比較してみた

閲覧ありがとうございます。

毎朝のコーヒーが欠かせない主婦、はつがカエデです。

澤井珈琲愛用歴は5年、注文したコーヒー豆は10種類以上です。

澤井珈琲の「金と銀の福袋」を購入しました。

金と銀は深いコクを味わえる点では同じですが、苦みレベルが全く違います。

金は酸味も苦みもそれほど強くありません。

一方、銀は酸味が弱くて苦みがかなり強いコーヒーです。

私は苦いコーヒーが苦手なので、ルナブレンドは飲めませんでした…。

でも金は「今までで一番おいしい」と思ったので、今後もリピート買いしようと思います。

カエデ

この記事では味の違い・豆の違い・口コミについてまとめてみました!

金(ソルブレンド)と銀(ルナブレンド) 味の違い

金と銀は味が全く違います。

金は味に深みがあります。

そして酸味や苦みはそれほど強くありません。

なので金はおいしくてとても飲みやすいコーヒーです。

私は澤井珈琲のコーヒー豆を10種類以上飲んだ中で一番おいしいなと思いました。

一方、銀は深いコクもありますが、それよりも苦みがかなり強いです。

「豆を深煎りしすぎでは…」と思うほど苦い。

スタバのコーヒーをベンティで毎日3杯飲んでた夫もNGでした(^_^;)

澤井珈琲の中で、初めて「飲めなくて未開封品をメルカリで売った」コーヒー豆です…。

私は「金と銀の福袋」で買うのではなく、金だけで買うことをおすすめします。

カエデ

「苦いコーヒーが好き」という人なら銀を飲めると思います

金(ソルブレンド)と銀(ルナブレンド) 豆の違い

澤井珈琲HPを参考に、金と銀の豆の違いをまとめてみました。

金(ソルブレンド)

澤井珈琲の説明「香りがとても豊かで、奥行のある深い味わい」

  • 香り…★★★★★
  • コク…★★★★☆
  • 酸味…★★☆☆☆
  • 苦み…★★★☆☆
  • 焙煎具合:シティロースト(中深煎り)
  • 生豆生産国:ブラジル、メキシコ他

♦メキシコ産の豆の特徴

メキシココーヒーは、全体の風味のバランスが良い上品なコーヒーです。特に酸味と甘味がバランスがとても良いと言われています。芳醇な香りで、コクがあるのにさっぱりとした後味のコーヒーです。

メキシココーヒーは芳醇な香りが魅力。歴史・人気の品種や銘柄も紹介。 より引用

銀(ルナブレンド)

澤井珈琲の説明「ガツンと舌の奥に残る大人のビターテイスト」

  • 香り…★★★★★
  • コク…★★★★★
  • 酸味…★☆☆☆☆
  • 苦み…★★★★★
  • 焙煎具合:フルシティロースト(深煎り)
  • 生豆生産国:ブラジル、グァテマラ他

♦グァテマラ産の豆の特徴

グアテマラ産コーヒーはフルーティーな酸味と花のような香りが特長です。深いコクがあり、やさしい甘さの後味が上品で飲みやすいでしょう。(中略)重めのボディでチョコレートやナッツのような甘みもあります。

【サードウェーブコーヒー】グアテマラ産コーヒーの上質の味と甘い香りを楽しもう より引用

カエデ

金と銀は「コーヒー豆の種類」と焙煎具合が違いました。

金は「メキシコ産」、銀は「グァテマラ産」が入っています。

金は中深煎り、銀は深煎りでしたね。

なのでコクが深い点は同じですが、苦みレベルは全く違います。

澤井珈琲 金と銀 口コミ

まとめ

澤井珈琲の金と銀は「コクの深いコーヒー」

金は酸味と苦みがそれほど強くありません。

一方、銀は酸味が弱くて苦みの強いコーヒーです。

私は「苦みの強いコーヒーが苦手」なので、ルナブレンドは飲めませんでした…。

「苦いコーヒーも好き!」という方は金銀セットを購入してみてはいかがでしょうか?

カエデ

私は「ソルブレンド」が今までで一番気に入りました!

金のソルブレンドだけ、今後もリピートしようと思います!

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