食レポ(レビュー)

【レビュー】成城石井の果実60%のストロベリージャムはイチゴ本来の味が楽しめる

見ていただいてありがとうございます。

4歳娘がいちご大好き! 主婦のはつがカエデです。

成城石井の果実60%のストロベリージャム

「イチゴ本来の甘酸っぱい香りと甘さ」が味わえて、めっちゃおいしいんです!

市販のジャムに戻れなくなるくらいおいしい。

「プレザーブスタイル」 でまるごとイチゴがゴロゴロ入っているのも魅力的。

イチゴ好きなら幸せな気分になれますよ!

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成城石井「果実60%のストロベリージャム」感想

ジャムの中にイチゴが形を保ったまま、ゴロゴロと入っています。

スプーンですくってみると、なんと「まるごとイチゴ」が出てきました!

普通、ジャムってこんな感じですよね。

成城石井のいちごジャムが「ただ物じゃない」ってことがわかりますね(笑)

実はこのジャム、ほぼ無添加なんです。

使われている原材料は「いちご、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料」の4つだけ。

「セブンイレブンのイチゴジャム」原材料はこんな感じ。

糖類(水あめ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、いちご、レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料

色々と入っているうえに、セブンイレブンのジャムは香料入りです。

だから「かき氷にかけるイチゴシロップのような味」がするんです。

でも成城石井いちごジャムはちがいます。

香料が入ってないので、イチゴ本来の香りと甘酸っぱさをたっぷり味わえます。

ジャムというより、甘く煮たイチゴをそのままパンへ塗っているみたい。

イチゴの甘酸っぱい香りと味がパンによく合います!

パンだけじゃなく、ヨーグルトやスコーンに塗ってもいいですね。

成城石井果実60%のストロベリージャムを食べたら、他イチゴジャムには戻れない。

そのくらいめっちゃおいしいジャムです。

わが家は何度も買っていますし、今も冷蔵庫に入ってますよ(笑)

カエデ

いちごジャムが好きなら、ぜひ食べてみて!

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果実60%のストロベリージャムは何がすごい?

果実60%のストロベリージャムは2種類のイチゴを使用。

  • サンアンドレアス種…香りがよく、色が明るい
  • モントレー種…果肉感が残りやすい

そして「プレザーブスタイル」のジャムです。

プレザーブスタイルとは「いちごの全形または2つ割りの形を保持したもの」という意味。

つまり「いちごの形をできるだけ保つように作られたジャム」なんです。

そして「果実60%のストロベリージャム」は糖度37度。

実は「糖度40度未満」のジャムは市場全体の1.3%しか出回っていません。

市販で売られているジャムの半分近くが「糖度40~55度」

ジャムと言えば有名な「アヲハタ55」のイチゴジャムも糖度「42度」なんです。

「果物60%ストロベリージャム」は果物本来の甘さに近づけたジャムという事ですね。

果実60%のストロベリージャムの口コミ

果実60%のストロベリージャムの商品情報

商品名果実60%のストロベリージャム
名称いちごジャム(プレザーブスタイル)
内容量小瓶… 290g
大瓶…450g
原材料いちご、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
カロリー100g当たり133kcal
製造所たかはたファーム
カエデ

たかはたファームは素材の持ち味を大切にしている会社。

ジャム・デザート・ドレッシングを作っています。

たかはたファームのオンラインショップもありますよ。

まとめ

成城石井の「果実60%のストロベリージャム」

イチゴの形を保ったままビンに詰まっているのが豪華です!

このジャムがあったら、マンネリ化しがちな朝食が楽しくなりますよ。

(私の娘はこのジャムじゃないと食パンを食べなくなりました…(笑))

香料が入ってないので、イチゴ本来の香りと甘さが楽しめます。

いちごジャムが大好きな方はぜひ食べてみてほしいです。

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