見ていただいてありがとうございます。
成城石井のジャムにハマっている主婦、はつがカエデです。
成城石井の「りんごバター」有名ですよね。
実は「2021年にリニューアルして販売された」事は知っていますか？
2020年に「ガラス片混入」騒ぎがあって、一度製造中止になった商品なんです。
ですがリニューアル販売されたりんごバターは、製造元自体が変更されています。
そして「更においしくなるように改良された」ようですよ。
りんごバターの味は「食パンがアップルパイの味に変化！」
食パンがスイーツに変わる、おいしくて面白いバターなんですよ(^▽^)
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成城石井りんごバターの感想
りんごバターのふたを開けてみました。
名前の通り「バター」のような見た目をしています。
でも何か表面がザラザラとしてますね。
実はりんごバターには「すりおろしりんご」と「カットしたりんご」両方が入っています。
りんごの風味とシャキシャキ食感を出すために2種類入っているとのこと。
ザラザラ感は「すりおろしりんごが入っているから」みたいですね。
カットしたりんごも「そこそこ」入ってます
いつものように、食パンを焼いてりんごバターを塗ってみました。
りんごの甘さとバターのコクが味わえておいしいです。食パンにもピッタリ。
しっかりと甘さを感じますが、その中にレモンの酸味も少し感じられます。
ここで「何かどっかで食べたことのある味だな」と思ったんですよね。
そう、りんごバターを塗ると食パンが「アップルパイ」の味に変わります。
アップルパイの材料は「バター・砂糖・りんご・レモン」
そして食パンの香ばしさが「パイ生地の焼けた香り」そっくり。
なので食パンが市販で売られている「アップルパイ」そっくりの味に変わります。
脂っこくないので「あっさり食べられるアップルパイ」って感じでおいしいです。
成城石井りんごバターの食べ方アレンジ
Twitterで「りんごバター」を検索していると、こんな投稿を目にしました。
何…だと…！
「塗ってからこんがりと焼く」のは考えつきませんでした。
私も早速やってみました！
塗ってから焼くと、食パンにりんごバターの「バター」が溶け込みます。
「焼いてからりんごバターを塗った」時と、見た目が結構変わりますね。
食べてみると…より「アップルパイ」感がUP！
カットりんごは焼くことで柔らかくなり、より香りと甘みが増しました。
（その代わり、レモンの酸味はうすくなりました）
焼きたてを食べると「焼き立てアップルパイ」を食べているかのようです。おいしい！
私は「りんごバターを塗ってからパンを焼く」のをおすすめします(^▽^)
成城石井のりんごバター回収騒ぎについて
私も知らなかった「りんごバター回収」騒ぎについて、簡単に説明します。
2020年3月4日～2020年6月9日の間に販売されていた「りんごバター」
その商品の一部にガラス片が混入している可能性があるとわかり、回収騒ぎになりました。
この時の「りんごバター」製造元は有限会社まごころ農場(青森県）です。
「安全に製造ができる見通しが立つまで商品の製造を中止する」騒ぎになりました。
現在りんごバターを製造しているのは「デイリーフーズ株式会社」(長野県）です。
成城石井は製造元自体を変更、商品をリニューアルして再販売したようです。
今回のリニューアルにおいては、
りんごとバターのバランスに重きをおき、 りんごのみずみずしさはそのままに、
バターのなめらかさも感じられるように配合に気を遣いました。
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「ガラス片」でマイナス印象になってしまった方も、製造元が変わっているので安心ですよ
成城石井 りんごバターの口コミ
成城石井 りんごバターの商品情報
| 商品名 | りんごバター |
| 内容量 | 260g |
| 価格 | 755円 |
| 原材料 | りんご（長野県産）、砂糖、バター(乳成分を含む）、濃縮レモン果汁／ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤、酸化防止剤（V.C、V.E) |
| カロリー | 20g当たり51kcal |
| 製造所 | デイリーフーズ |
まとめ
成城石井のりんごバターおいしかったです。
食パンが「アップルパイ」の味に変わっちゃった！すごいなと思いました。
私のおすすめは「りんごバターを食パンに塗ってから焼く」こと。
焼くことでりんごの香りが引き立ち、焼きたてアップルパイのような味が楽しめます。
値段はちょっとお高いですが味は美味しいので納得できる価格です。
数量限定商品ですので、気になる方は一度食べてみてはいかがでしょうか？
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